Retnaningsih, Christiana, Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata Semarang, Indonesia
-
Vol 3, No 1: September 2020 - Research
Cookies Tepung Komposit Mocaf Dan Tempe Koro Gude (Cajanuscajan) Ditinjau Dari Sifat Sensori, Kimia Dan Aktivitas Antioksidan
Abstract PDF